2010/2/10 13:42
美极蒜蓉虾
平时吃虾,家里人都喜欢白灼,这次我改变了一下做法,做了美极蒜蓉虾,呵呵,钧钧小朋友用手拿着吃,边吃边吮手指啦!
原料:
新鲜虾300克、蒜、姜融50克。
调料:
美极鲜酱油1.5汤匙、白糖1/3汤匙。
做法:
1、鲜虾洗干净,剪去虾须,沥干水分。小奶锅里放油,烧至120度,放进鲜虾,大火炸至变红色;
2、捞起鲜虾沥干油备用;
3、热油锅,放姜、蒜茸爆香;
4、把炸过的虾放进锅里,翻炒均匀;
2010/2/10 13:42
美极蒜蓉虾
平时吃虾,家里人都喜欢白灼,这次我改变了一下做法,做了美极蒜蓉虾,呵呵,钧钧小朋友用手拿着吃,边吃边吮手指啦!
原料:
新鲜虾300克、蒜、姜融50克。
调料:
美极鲜酱油1.5汤匙、白糖1/3汤匙。
做法:
1、鲜虾洗干净,剪去虾须,沥干水分。小奶锅里放油,烧至120度,放进鲜虾,大火炸至变红色;
2、捞起鲜虾沥干油备用;
3、热油锅,放姜、蒜茸爆香;
4、把炸过的虾放进锅里,翻炒均匀;